Verich BIO ovoce a zelenina

Možná záměrně, možná omylem jste se ocitli na stránkách bio ovoce Verich, v každém případě jsme rádi, že jste zde :-)

  • Meggie s pampeliškou
  • sýkorka
  • patizony.JPG
  • rakytník.JPG
  • černý jeřáb.JPG
  • sad - pohled Krkonoše.JPG
  • hruška.JPG
  • máta.JPG
  • pampeliška.JPG
  • jablka 02
  • muchovník.JPG
  • jahoda.JPG
  • strom
  • homepage
  • 100%.JPG
  • včela
  • jablka 01
  • patizony sad
  • jablka košik
  • pampelišky

VÍTEJTE !

Na této úvodní stránce pouze shrneme základní fakta. Podrobnější popis naší minulosti i současnosti si můžete přečíst v sekci aktuality – „Jak jsme začínali“. ( Proč jsme začali a jak to zatím pokračuje )

V roce 2004 jsme vysázeli nedaleko Kozákova 450 stromků jabloní. Od počátku se jednalo o sad ekologický, takže po uplynutí přechodného období byla naše jablka certifikována značkou BIO.

Postupem času jsme se rozhodli, že budeme jablka nejen pěstovat, ale i dále zpracovávat. Začali jsme s mošty mraženými – jedná se o 100% ovocnou šťávu, která je bez jakýchkoliv dalších úprav šokově zamražena. Nyní již vyrábíme i mošty pasterované a balené ve skle, stále se samozřejmě jedná o 100% ovocné šťávy bez přídavku cukru, vody nebo jakékoliv chemie. Pouze z důvodu uchovatelnosti jsou tepelně upraveny. Momentálně nabízíme ovocné šťávy v 5 příchutích ( jablko s muchovníkem olšolistým, jablko + rakytník, jablko + jahoda, jablko + hruška, jablko + černý jeřáb ) a samozřejmě 100% jablečný mošt. Každým rokem se snažíme přijít s novou příchutí, takže toto číslo určitě není konečné :-)

Kromě výroby ovocných šťáv se věnujeme i pěstování zeleniny na našem malém políčku. V sezoně tak nabízíme nejen naše vynikající jablka, ale i dýně Hokkaido, patizony, brambory, česnek, vyhlášené „Vysocké zelí“. Od roku 2014 vypěstované patizony také nakládáme. Aby byl výčet úplný, musíme zmínit, že díky našemu tatínkovi, který pokračuje v rodinné tradici předávané z generace na generaci, u nás můžete ochutnat i naprosto bezkonkurenční bio med :-)

Přestože jsou naše zkušenosti a znalosti v oblasti zemědělství stále ještě v mnoha ohledech nedostačující ;-), naše výrobky se již mohou pochlubit několika úspěchy. Bio ovocná šťáva jablko + muchovník získala v roce 2014 ocenění Regionální potravina LK a uspěla i v soutěži Dětská chuťovka 2014. Sterilované patizony v prvním roce výroby získaly Českou chuťovku 2014, v roce 2015 ocenění Regionální potravina LK a staly se celkovými vítězi soutěže Výrobek roku LK 2015 a mohou se tak pyšnit označením „Nejlepší výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství-zemědělství roku 2015“

Jelikož patříme k velmi zapáleným patriotům našeho krásného kraje, jsme již od roku 2009 také nositeli ochranné známky Regionální produkt Český ráj.

Závěrem je asi správné zmínit, že v žádném případě nepatříme k fanatickým nebo ortodoxním ekologům a ani pokrok pro nás není nepřijatelné slovo. Ale v případě, že existují dvě varianty, vždy jsme pro tu šetrnější k přírodě a ne pro tu levnější. Neděláme to z důvodů nějakých ideálů, ale spíše z pudu sebezáchovy ;-). Nejsme idealisti, jsme realisti. Naším mottem je „Selský rozum má něco do sebe“ a naším citátem „Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí“ Antoin de Saint-Exupéry.

Děkujeme, že jste měli trpělivost a dočetli až sem. Budeme rádi, když nás navštívíte nebo nám napíšete.

 

Těšíme se na Vás.

Verichovi

21.09.2021

Podpora Libereckého kraje

Byla nám poskytnuta účelová dotace Libereckého kraje

Více ...


04.11.2020

Buďme zodpovědní

V těchto dnech patří náš respekt a obdiv lékařům, sestřičkám, záchranářům, hasičům, dobrovolníkům atd. V rámci našich omezených možností jsme se proto pokusili nepatrně poděkovat i my. Doufáme, že naše mošty a sirupy chutnaly.:-)

Více ...


 



Naše produkty

BIO ovoce a zelenina

BIO produkty

Kalendář aktualit

Kontakt

Jan Verich
Trávnice 169
Turnov
511 01

tel.: 602 100 068
e-mail: info@bioverich.cz

Kontaktní informace

Český Ráj Regionální produkt
© 2014 Verich
Spolufinancováno Libereckým krajem z programu resortu hospodářského a regionálního rozvoje-podprogram 2.5, evropských projektů a rozvoje venkova.